EL RINCÓN DEL IBÉRICO JUFER

 

QUESOS DE EXTREMADURA / El Rincón del Ibérico Jufer

El queso en Extremadura es un producto del azar: la leche se mezcló con un cardo silvestre y surgió el prodigio de la torta.

Los quesos extremeños parten de una tradición tan honda que en la Edad Media funcionaban como moneda de cambio.

Hoy es un producto artesanal al que la tecnología ha acabado de redondear.

¡Atención! Este sitio usa cookies y tecnologías similares. Si no cambia la configuración de su navegador, usted acepta su uso. Ver Politica